Cantina: Marchesi di Barolo
Barbaresco Serragrilli 2021 DOCG Marchesi di Barolo
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| Tipologia vino | |
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| Nazione | |
| Regione | |
| Produttore | Azienda Agricola Lequio G.R. – Serragrilli |
| Formato | 0,75 l |
- Produttore: Azienda Agricola Lequio G.R. – Serragrilli
- Zona di Produzione: Piemonte – Neive, Langhe
- Denominazione: Barbaresco DOCG
- Tipologia: Vino rosso fermo
- Annata: 2021
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Metodo di Produzione: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata
- Affinamento: 18 mesi in barrique francesi nuove, successivamente in botti di rovere francese fino al completamento dei 3 anni; almeno 8 mesi in bottiglia
- Gradazione alcolica: 14,5% vol
- Formato: 0,75 L
- Temperatura di servizio: 18 °C
Barbaresco Serragrilli 2021 – Serragrilli
Il Barbaresco Serragrilli nasce dal vigneto Sorì Serragrilli, nel comune di Neive, da Nebbiolo in purezza. La lunga maturazione in legno e il successivo affinamento in bottiglia permettono al vino di sviluppare complessità e profondità, mantenendo la tipica eleganza del Nebbiolo delle Langhe.
È un rosso importante e longevo, caratterizzato da una struttura tannica precisa e da un profilo aromatico ricco, nel quale frutto, spezie e sensazioni evolutive trovano un equilibrio raffinato.
Note di Degustazione
Colore: Rosso granato tipico del Nebbiolo evoluto.
Profumo: Elegante e concentrato, con sentori di cassis, mora, confettura di piccoli frutti e delicate note speziate di pepe.
Gusto: Caldo e morbido, con buona acidità e tannini fitti, maturi e di grande qualità.
Finale: Molto lungo e persistente, con ritorni fruttati e speziati.
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