Cantina: Ca’ del Bosco
Cuvée Prestige Edizione 47 Ca’ Del Bosco
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Disponibile
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| Tipologia | Bollicine |
|---|---|
| Nazione | Italia |
| Produttore | Ca' del Bosco |
| Formato | 0,75 L |
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Denominazione: Franciacorta DOCG
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Uvaggio: 75% Chardonnay, 2,5% Pinot Bianco, 22,5% Pinot Nero
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Assemblaggio: 77% vini della vendemmia 2022, 18% riserve 2021, 5% riserve 2020
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Gradazione alcolica: 12,5% vol.
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Dosaggio: Extra Brut (2,5 g/l)
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Affinamento: 25 mesi sui lieviti
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Formato: 750 ml
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Temperatura di servizio: 6–8 °C
Il Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Edizione 47
È un’eccellenza della Franciacorta, che incarna l’arte e la passione della celebre cantina lombarda. Questa cuvée rappresenta l’essenza di oltre trent’anni di esperienza, offrendo un vino di straordinaria eleganza e complessità.
La Storia
Introdotto nel 1976 come “Franciacorta Pinot”, questo spumante rappresenta la prima cuvée multivintage di Ca’ del Bosco. Nel 1991, assume il nome “Franciacorta Brut N.V.” e nel 2005 diventa “Cuvée Prestige”, consolidando il suo stile distintivo. Con la vendemmia 2017, si arricchisce dell’attributo “Edizione”, permettendo di apprezzare le sfumature di ogni interpretazione. L’Edizione 47 continua questa tradizione, offrendo un Franciacorta di grande finezza e complessità.
Note di Degustazione
Colore: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Profumo: Aromi delicati di agrumi, mela verde, pesca bianca e frutta esotica, arricchiti da note di pasticceria, mandorle tostate e sfumature minerali.
Gusto: Fresco e cremoso al palato, con una bollicina setosa e una piacevole mineralità. Il finale è lungo e armonico, con un equilibrio tra fragranza e profondità
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