Contratto For England Rosé Pas Dosé 2019
Il prezzo originale era: €42,00.€38,90Il prezzo attuale è: €38,90.
Disponibile
Data di consegna stimata per spedite in imballaggio NakPack® tramite BRT
Disponibile
- Zona di Produzione: Piemonte, Alta Langa – Italia
- Qualificazione: DOCG Alta Langa Rosé Pas Dosé
- Coltivazione e vinificazione: Biologica certificata, metodo classico
- Natura del Terreno: Calcareo con marne e sabbie
- Tipo di Terreno: Collinare, altitudine tra 600 e 700 m s.l.m.
- Produzione T/Ha: 55
- Resa in vino: 50%
- Fermentazione: In acciaio inox con rifermentazione in bottiglia secondo metodo classico
- Graduazione alcolica: 12,5% vol
- Temperatura di servizio: 6/8 °C
Contratto For England Rosé Pas Dosé 2019
Il Contratto For England Rosé Pas Dosé 2019 è un metodo classico rosé d’eccellenza, espressione autentica dell’Alta Langa piemontese. Ottenuto da uve Pinot Noir in purezza, coltivate ad alta quota secondo pratiche biologiche certificate, rappresenta una delle cuvée più prestigiose della storica casa Contratto.
Il nome “For England” è un omaggio al gusto secco richiesto dai mercati britannici fin dal primo Novecento. Vinificato in acciaio e affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, questo rosé non dosato si distingue per precisione, freschezza e profondità. L’assenza di zuccheri aggiunti (Pas Dosé) esalta al massimo la mineralità e il carattere del terroir. Gradazione alcolica: 12,5% vol.
La Storia
La cantina Contratto, fondata nel 1867, è tra le più antiche e prestigiose realtà italiane specializzate in metodo classico. Il “For England Rosé” nasce nei primi decenni del Novecento per rispondere al palato anglosassone amante di spumanti secchi e strutturati.
Il 2019 è un millesimo di straordinaria eleganza, che beneficia di un’ottima escursione termica e di una vendemmia particolarmente equilibrata. Ogni bottiglia è frutto di un’attenta selezione manuale delle uve e di un lungo affinamento che garantisce finezza, complessità e longevità.
Note di Degustazione
Colore: Rosa cipria brillante con sfumature ramate e perlage finissimo e persistente.
Profumo: Al naso si apre con note fragranti di melagrana, ribes rosso e pompelmo rosa, accompagnate da sentori di fiori secchi, gesso e pan brioche.
Gusto: Al palato è teso, verticale, di grande precisione. L’acidità viva sostiene un corpo snello ma profondo. Il finale è secco, minerale e molto persistente. Uno spumante gastronomico, perfetto per crudi di mare, tartare di salmone, ostriche e alta cucina contemporanea.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.