Champagne Robert Allait Le Mont de Reuil 2015 (Astucciato)

Champagne Robert Allait Le Mont de Reuil 2015
Cru Reuil, il Vitigno “Le Mont de Reuil” vendemmia da uve piantate nel 1923.
Vitigno: 100% Meunier.
7 anni di invecchiamento
L’incontro tra il fieno e la maturità in un equilibrio perfetto per questo appezzamento di Mont Reuil 100% Pinot Meunier.
Uno champagne gastronomico da servire a tavola.
Un 100% Pinot Meunier brioché e fruttata che sublima gli abbinamenti enogastronomici.
Una cuvée non dosata e 100% Pinot Meunier realizzata per gli amanti dello champagne monovitigno e di precisione.
L’unicità di un luogo, di un vitigno, di un’espressione esaltata dalla casa di Louis Casters. Un appezzamento di terreno in brut nature che rivela tutta l’ampiezza del terroir e la complessità dell’affinamento sur lies.
Tanto gourmet quanto fresco, si abbina perfettamente a tavola durante i pasti delle feste.
Un Brut-Nature che unisce tutte le caratteristiche di un grande champagne: preciso, goloso, fresco e sottilmente equilibrato. Che piacere!

Note di Degustazione
Colore oro patinato con riflessi ramati.
Fine ed elegante, la complessità e la maturità di questo vino rivela note di pan brioche accompagnate da graziosi tocchi di frutti gialli, prugna mirabella e pesca sciroppata.
L’attacco al palato rivela una piacevole sensazione di freschezza accompagnata da una bella maturità.
Aromi di prugna mirabella e note tostate completano il profilo aromatico percepito al naso.
Un finale dissetante con note di limoni canditi e pasticceria

La Storia
Lo Champagne ROBERT ALLAIT è prima di tutto una storia di famiglia.
Una storia che affonda le sue radici in Champagne, e più precisamente a Villers sous Châtillon, da quasi 2 secoli.
Anche un vigneto.
Oggi si estende per 14 ettari ed è esposto alle pendici meridionali della Valle della Marna e si sviluppa su 6 comuni.
Questa situazione garantisce la qualità e la coerenza dei profumi e dei sapori dei diversi vini.
Vi si coltivano i 3 vitigni della Champagne, e più in particolare l’emblematico Meunier, da cui si ricavano esclusivamente 4 delle cuvée della gamma.
Vi invitiamo a scoprire lo Champagne.
Dei nostri champagne.
Una visita alla nostra tenuta e una degustazione saranno i momenti magici della vostra fuga di charme, dove si mescoleranno una danza dei sensi, un forte momento di scambio e soprattutto tanti piaceri condivisi.
Vogliamo sviluppare le nostre partnership nel rispetto delle nostre tradizioni e dell’ambiente.