Scapegrace Gold Gin

Scapegrace Gold Gin – Navy Strength
Scapegrace Gold Gin è l’espressione più intensa e strutturata della pluripremiata distilleria neozelandese Scapegrace. Prodotto in piccoli lotti nella regione di Canterbury, sull’Isola del Sud, questo London Dry Gin in versione Navy Strength (57% vol.) è distillato artigianalmente utilizzando acqua purissima proveniente dalle nevi sciolte delle Southern Alps e 13 botaniche selezionate da quattro continenti.
Tra gli ingredienti principali troviamo ginepro macedone, scorza d’arancia secca, noce moscata, chiodi di garofano, cassia, angelica e coriandolo. La distillazione avviene in un alambicco di rame del XIX secolo, conferendo al gin un profilo potente ma straordinariamente elegante.
Al naso, offre un’esplosione di spezie, agrumi e sentori floreali. In bocca è intenso, ricco, con note complesse di ginepro, pepe, noce moscata e una chiusura secca e calda.
Con una gradazione di 57% vol., si consiglia di servirlo freddo, tra i 6 e gli 8 °C, o in miscelazione per cocktail dal carattere deciso.

La Storia
Scapegrace nasce dall’iniziativa di due amici neozelandesi, che hanno voluto creare un gin contemporaneo capace di fondere tradizione e innovazione. La distilleria si trova a Christchurch e utilizza un raro alambicco di rame “John Dore”, risalente al 1800.
La gamma Scapegrace ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali, e la versione Gold rappresenta il vertice qualitativo della linea.
Il nome “Scapegrace”, che in inglese arcaico significa “canaglia”, rende omaggio allo spirito ribelle ma raffinato del marchio. Gold Gin è pensato per chi cerca una versione intensificata del classico London Dry, con struttura, calore e complessità aromatica senza compromessi.

Note di Degustazione
Colore: Limpido e cristallino.
Profumo: Complesso e avvolgente, con note di ginepro resinoso, scorza d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e un tocco floreale.
Gusto: Secco, robusto e speziato. Il sorso è ricco, con accenti di pepe nero, coriandolo, radice di angelica e un finale persistente, balsamico e leggermente agrumato. Ideale per Gin Tonic intensi, Negroni strutturati o servito liscio per un’esperienza da intenditori.