DON ROSARIO cl 75 – 2018 DOC Terre di Cosenza Riserva – Rosso

DON ROSARIO cl 75 – DOC Terre di Cosenza Riserva – Rosso
Don Rosario è un vino rosso riserva che affonda le sue radici nei suoli generosi delle Terre di Cosenza. Selezione di uve autoctone raccolte a piena maturazione, affina lentamente per diversi mesi in legno, sviluppando un profilo aromatico ampio e avvolgente. Al naso regala note di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e leggeri sentori balsamici. In bocca è profondo, armonico, con tannini setosi e un finale persistente. Un vino che parla di tradizione, passione e rispetto per la terra, pensato per chi ama la complessità e la longevità.

La Storia
Don Rosario è più di un vino: è un omaggio alla memoria, alla terra e alla sapienza contadina. Nasce per onorare la figura di un uomo che ha dedicato la sua vita alla vigna, con mani forti e cuore generoso, capace di leggere il tempo e il silenzio della natura. Da questa eredità nasce un rosso riserva che porta il suo nome, espressione autentica della Calabria più profonda. Ogni sorso racconta un passato fatto di lavoro, pazienza e rispetto per la terra, trasformati oggi in eleganza, struttura e intensità.

Note di degustazione
Don Rosario si presenta con un rosso rubino profondo e sfumature granate. Al naso offre un bouquet ricco di prugna, amarena, spezie dolci, tabacco e cuoio, con accenti balsamici. Al palato è pieno e armonico, con tannini levigati e un finale lungo, caratterizzato da note speziate e boisée.